Algemene beschouwing.
De Vinitinte .
Een tak naast de traditionele bodega is het kleuren van stoffen. Alles wat er zowat te vinden is n de wijngaard : kruid, bloemen, bloesems , ranken, wortels, zowat alles wordt in kleur gefixeerd op de stof. Verdere kleuring wordt aangebracht dmv de droesem, pulp van de gisting, of gewoon op de binnenkant van een ouder vat.
Deze activiteit wordt trouwens geleid door een artieste uit België.
De evenementen hal .
Er werden tal van evenementen gehouden in de bodega en daarbij horende gebouwen. Een speciaal evenement is ongetwijfeld " Sex & Wine . Voor meer info, raadpleeg de website van de bodega.
Persoonlijke bevindingen en bemerkingen .
* Ik miste de begeestering en de liefde voor de wijnmakerij,van de gids in de bodega. De man kon evengoed de pr in een andere bedrijfstak doen.
* De doorsnee wijnen die ik dronk, waren goed maar gaven me niet dat wauw gevoel die ik bij tal van andere wijnen wel mocht ervaren. Maar ik realiseer me dat niks meer persoonlijk is dan smaak.
* De prijs bepaalt niet steeds de kwalitatieve inhoud van de fles.
* Er is nogal wat geld geïnvesteerd in deze bodega, de merchandising rond de bodega moet de geïnvesteerde Euro's doen terug vloeien.
Salud y disfrutas.
Bron : Pat Roose, facebookgroep Canarische wijnen - Vinos Canarios.
